La pera es una de las especies frutales más importantes en las regiones central y sur. Hay variedades resistentes al invierno para la jardinería de aficionados en el centro de Rusia, la región del noroeste, los Urales, Siberia y el Lejano Oriente. Para que la pera dé buenas cosechas de frutas deliciosas, es muy importante cuidarla adecuadamente durante toda la temporada.
¿Dónde y cómo crece una pera en el jardín y en la naturaleza?
Pera: un árbol caducifolio de fuerte crecimiento de hasta 8-15 m de altura, con un poderoso sistema de raíz de varilla que penetra profundamente en el suelo. Florece en primavera, en abril-mayo. Los frutos maduran de julio a octubre, según la variedad y la región.
Las variedades de pera del sur se originan de la pera silvestre del bosque, y más variedades del norte resistentes al invierno provienen del cruce de la pera del bosque y las variedades del sur con la pera Ussuri silvestre.
Todas las peras silvestres (bosques, Ussuri, foliadas, lisimaquia) en la zona de su crecimiento natural y regiones similares al clima pueden usarse como reservas para cultivares.
Tabla: características de diferentes tipos de peras silvestres
Nombre / Propiedades | Tolerancia a la sequía | Donde se encuentra en la naturaleza | Regiones de crecimiento natural. | Resistencia al invierno | Regiones de uso como stock |
Pera Ussuri | Bajo | Bosques mixtos húmedos a lo largo de las franjas y riberas | Extremo Oriente de Rusia | Muy alto (-40 ... -45 ° C) | Lejano Oriente, Siberia |
Pera del bosque | Media | Bordes y claros del bosque | Regiones del centro y sur de Rusia, Ucrania | Mediano (-25 ... -35 ° C) | Toda Ucrania, el centro y el sur de Rusia. |
Pera | Muy alto | Bosques, laderas rocosas secas | Crimea, Cáucaso | Hardy solo en las regiones del sur | Regiones áridas del sur de Ucrania, Crimea, Cáucaso |
Lisimaquia de pera | El Cáucaso |
Galería de fotos: especies de peras silvestres
- La pera Ussuri crece en bosques mixtos
- Los frutos de la pera Ussuri se pueden degustar en el Lejano Oriente
- El bosque de peras crece en los bordes y claros del bosque.
- Las frutas de pera del bosque son populares en Ucrania, en el centro y sur de Rusia
- El peral foliar puede crecer en laderas rocosas.
- La fruta de pera se puede encontrar en regiones áridas.
- La pera más suelta también prefiere las laderas secas y los bosques claros.
- Los frutos de la pera suelta se pueden degustar en Ucrania, Crimea y el Cáucaso.
Fechas fructíferas de peras cultivadas y silvestres
Fechas de inicio de fructificación de pera:
- peras silvestres y plántulas de variedades cultivadas: 9-15 años después de la siembra;
- injertado en stock de semillas - después de 5-10 años;
- injertado en una población enana - después de 2-4 años.
En un stock de semillas, una pera crece y da fruto durante 50-100 años, en una enana, no más de 20-40 años.
En mi jardín, una enorme pera silvestre de casi seis metros de altura, plantada por mi abuelo en la década de 1970 y sobrevivió con éxito al extremo invierno de 1978 con heladas de cuarenta grados, todavía crece y produce abundantemente frutos anualmente. A principios de los 90, el abuelo plantó varios cultivares en plántulas de sus semillas. Al principio, las vacunas se desarrollaron mal debido al engrosamiento terrible en ese rincón del jardín. Cuando eliminé los matorrales adicionales a principios de la década de 2000, dejando solo peras allí, los árboles inmediatamente mostraron un poderoso crecimiento y florecieron en 1-2 años.
Características de la vacunación de pera según la región.
Una pera enana es un árbol de un cultivar común injertado en un caldo especial: una forma de membrillo propagada vegetativamente. Crece no más de 3-4 m.
La pera de membrillo solo puede crecer en las regiones del sur con inviernos cálidos. Florece allí en el año 2-3 después de la siembra. En el centro de Rusia, el membrillo se congela.
Los jardineros novatos a menudo confunden membrillo real con membrillo japonés (henomeles) más resistente a las heladas, pero el henomeles no es adecuado para vacunar una pera.
Debido a la falta de portainjertos enanos resistentes al invierno por zonas, los jardineros de la región de Moscú, la región de Leningrado, los Urales y Siberia a menudo experimentan plantando una pera en fresno rojo común, cirro y chokeberry (aronia). Para especialistas experimentados, tales vacunas a menudo resultan exitosas, aunque no demasiado duraderas. En el irga y el chokeberry, la pera crece bajo debido a la pobre compatibilidad con el stock, pero tales vacunas deben actualizarse regularmente debido a la rápida muerte de las ramas injertadas.
Galería de fotos: posibles raíces para una pera
- El membrillo puede servir como un stock para peras solo en las regiones del sur
- El membrillo japonés (henomeles) no es adecuado para vacunar peras
- Especialistas plantan una pera en una montaña de cenizas
- Aronia también se puede usar como caldo para peras.
- Irga también se considera un stock poco confiable para las peras, pero se usa en regiones frías.
Propagación de pera
La pera se propaga por semilla y vegetativamente. Durante la propagación de semillas, los caracteres varietales no se conservan, por lo tanto, se usa solo para el cultivo y para fines de reproducción para crear nuevas variedades.
Propagación de semillas de pera
El procedimiento para propagar una semilla de pera:
- Recoger peras caídas completamente maduras debajo de los árboles (en septiembre-octubre).
- Retire las semillas de ellos, tomando los más grandes, sin daños, bien maduros (marrón oscuro o negro).
- En la segunda mitad de octubre, siembre las semillas en un lecho preparado a una profundidad de 2-3 cm.
- Adelgace las plántulas en la primavera, dejando al menos 15 cm entre las plántulas.
Propagación de pera por esquejes
Los esquejes lignificados de las peras no arraigan en absoluto, y los verdes con gran dificultad y solo cuando se usan estimulantes especiales para las raíces. Los esquejes enraizados se pueden invernar en campo abierto solo en la zona subtropical, en otras regiones se arraigan en cajas y se limpian en una bodega ventilada durante el invierno.
Propagación de pera por esquejes verdes
Procedimiento para propagar peras con esquejes verdes:
- Prepare cajas de 35 cm de profundidad Coloque una capa de tierra suelta de jardín de 20 cm, luego turba de 10 cm por la mitad con arena y 2 cm de arena de río limpia en la parte superior.
- Corta brotes jóvenes del año en curso, cuando comienzan a lignificarse ligeramente en su parte inferior.
- Cortar los esquejes de las partes inferior y media de estos brotes. Las puntas verdes cubiertas de hierba no se enraizan.
- Trate las secciones inferiores de los esquejes con un estimulante de raíz de acuerdo con las instrucciones del medicamento.
- Baje ligeramente la parte inferior de los esquejes en la capa superior de arena en la caja. Diseño: 7 cm entre filas, 5 cm entre esquejes en una fila.
- Cubra los cubiertos con polietileno, sin tocar los recortes, colóquelos en un lugar brillante sin luz solar directa y rocíe regularmente.
- Cuando los esquejes echan raíces, los esquejes comienzan a airearse, y luego la película se elimina por completo.
Propagación de pera por capas de aire.
La estratificación aérea es un método para enraizar ramas directamente en un árbol. El principal problema es el invierno: las raíces formadas durante el verano en la mayoría de los casos mueren durante las heladas de invierno.
Procedimiento
- La rama joven del año pasado elegida para el enraizamiento se rascó ligeramente con un cuchillo en el lugar del enraizamiento previsto.
- Ata una bolsa de plástico negra debajo de los rasguños.
- Llénelo con sustrato de turba o coco, viértalo con agua y átelo bien por encima de los arañazos en la rama.
- Después de unos meses, cuando se formen las raíces, corte la rama enraizada y trasplante al vivero para crecer.
Inoculación de pera
El método más confiable para obtener plántulas de pera es la vacunación. Hay dos formas principales de hacerlo:
- brotación de verano: vacunación de un brote (ojo) del vástago en la incisión en forma de T de la corteza del portainjerto;
- cópula de primavera - injerto injerto injerto en un material recortado.
Todas las vacunas se fijan envolviéndolas con cinta elástica. Al año siguiente, el arnés se debilita.
Agregar a favoritos Pear Orchard
Para plantar un huerto de perales, se eligen lugares bien iluminados por el sol en suaves pendientes. Para la jardinería del norte (Óblast de Leningrado, Región de Moscú, los Urales, Siberia), solo las pendientes del sur, sureste y suroeste son adecuadas. En el sur, cualquiera, excepto los empinados del norte.
Las peras del sur necesitan acidez del suelo en el rango de 6.0-7.5. Las variedades del norte, injertadas en la pera Ussuri o creadas con su participación, prefieren la acidez en el rango de 5.5-6.5.
Problema de agua subterránea
Para una pera en un stock de semillas vigoroso, el agua subterránea no debe estar a menos de 1.5-2 m de la superficie del suelo, para una pera enana en un membrillo, 1 m es suficiente.
La plantación de plántulas en montículos, ampliamente promovida en los años 80-90, no valió la pena a largo plazo, tales árboles tienen una vida muy corta. Sin embargo, las raíces crecieron hasta convertirse en agua subterránea, lo que provocó que el árbol muriera, o se congelaría en un invierno nevado y helado.
La mayoría de las recomendaciones sobre gestión de aguas residuales que se encuentran en la literatura especializada se centran en empresas de jardinería industrial a gran escala. Las posibilidades de un jardinero aficionado separado e incluso una cooperativa hortícola separada son muy limitadas a este respecto. Aquí hay algunos ejemplos comunes:
- El sitio está directamente en la orilla de un gran embalse (río o lago), parcialmente inundado con agua en primavera. Esto es incorregible. En la parte inundada, los árboles nunca pueden crecer.
- La trama está en la bajada del relieve (barranco, un valle profundo entre las colinas), en la primavera hay agua en la parcela. Si se trata de un barranco estrecho y profundo, es inútil hacer algo: en tales lugares está demasiado oscuro, y en invierno los árboles se congelarán inevitablemente debido al estancamiento del aire frío. Si es un valle ancho con una pendiente notable hacia el sur, sureste o suroeste, entonces las condiciones para los árboles son más favorables. En este caso, en su parte más profunda, es necesario cavar una zanja longitudinal para la escorrentía del agua de manantial y fortalecer bien su fondo y paredes.
- Una parcela en un pueblo suburbano, a lo largo del borde del cual ya hay una zanja de drenaje público ya preparada, pero la tierra allí todavía está húmeda. Si el nivel del agua de manantial en la zanja es notablemente más bajo que la superficie del suelo, la situación puede remediarse fácilmente mediante un sistema de drenaje. Si el agua en la zanja común está al ras con la superficie del sitio, esto es incorregible.
Sistema de drenaje
Procedimiento para organizar un sistema de drenaje:
- En la dirección de la zanja de drenaje en el área, debe cavar algunas zanjas con una profundidad de 1-2 m con una ligera pendiente hacia la zanja. El fondo de las zanjas en su parte más baja debe ser más alto que el nivel máximo de agua en la zanja. La distancia entre las trincheras es de 3 a 10 m.
- Se vierte una capa de piedra triturada o grava gruesa en las zanjas y se colocan tuberías especiales de drenaje de cerámica u hormigón con numerosos agujeros. En las juntas, sus bordes se ajustan y se cubren con piezas de baldosas desde arriba.
- Desde arriba, las tuberías están cubiertas con una capa de grava y luego con tierra.
Plantar plántulas
En las regiones del noroeste, centro y norte de la zona media, en los Urales y Siberia, se planta una pera solo en primavera, desde finales de abril hasta finales de mayo. En el sur, esto generalmente se hace en otoño, en octubre. En la región de la Tierra Negra es posible plantar en primavera u otoño.
La distancia entre los árboles altos de la pera debe ser de 5-6 m en el norte y hasta 7-8 m en el sur. Las variedades enanas en portainjertos de membrillo se plantan de acuerdo con un esquema de 3x2 m con la instalación obligatoria de soportes.
La profundidad de los pozos de siembra para plántulas enanas es de 50-60 cm, para plantas altas - hasta 1 m. El diámetro de los pozos de siembra es de 80-100 cm.
El procedimiento para aterrizar:
- Conduce una estaca de aterrizaje en el centro del pozo.
- En el fondo vierte un montículo de tierra mezclado con un cubo de humus.
- Coloque la plántula en la loma, extendiendo las raíces.
- Ate la plántula a la estaca para que el cuello de la raíz se fije al nivel de la superficie del suelo.
- Llenar suavemente el hoyo con tierra.
Es mejor regar cuando se siembra en 2 dosis: 1 cubo de agua en el pozo antes de plantar y otro cubo de agua de una regadera con un divisor inmediatamente después de plantar para compactar la tierra alrededor de las raíces.
Video: plantación de peras
Como cuidar una pera
El cuidado del jardín de peras durante la temporada es aproximadamente el mismo en todas las regiones de su cultivo.
Pera y poda
Sin formación, la pera crece muy alto, muchas ramas se apartan del tronco en un ángulo agudo y posteriormente pueden romperse bajo el peso de un cultivo abundante.
Para evitar el riesgo de romper ramas, los árboles jóvenes se forman doblando sus ramas a una posición casi horizontal y asegurándolas con tirantes. Tales ramas comienzan a dar sus frutos antes.
Con la flexión oportuna de las ramas de los árboles jóvenes, generalmente no se requiere una poda adicional. La poda sanitaria, que consiste en la eliminación de ramas secas y rotas, es necesaria para las peras de cualquier edad. Pasa desde la primavera hasta el final del verano, y en el sur, y en el otoño. Todas las secciones grandes después del recorte deben tratarse con var.
Video: como cortar una pera
Alimentando peras
Los árboles se alimentan en la primavera, distribuyendo de manera uniforme los fertilizantes en toda el área de los troncos y plantando en el suelo al cavar. Tasa estimada de fertilizantes por 1 m2:
- 12-18 kg de humus;
- 20-50 g de nitrato de amonio;
- 40-80 g de superfosfato;
- 20-40 g de sulfato de potasio.
Cómo regar una pera
La pera se riega solo en la sequía, sumergiendo profundamente el suelo a una profundidad de al menos 1 m:
- Es suficiente regar árboles muy jóvenes del primer o segundo año después de plantar desde una regadera o manguera con un divisor a razón de 2-3 cubos de agua por planta aproximadamente 1 vez por semana.
- Los jardines para adultos con frutales en un portainjerto enano se riegan 2-3 veces al mes, con silospeed, no más de 1-2 veces al mes. Velocidad de riego aproximada: aproximadamente 3 cubos de agua por 1 m2 para jardines enanos y hasta 5-6 cubos de agua por 1 m2 - Para vigoroso.
- Tradicionalmente, para el riego de jardines de adultos, el agua del sistema de riego se dirige a lo largo de las ranuras hacia los agujeros alrededor de los troncos de los árboles.
- Es más correcto organizar no agujeros, sino anillos de riego con tal cálculo para evitar que la base de los troncos se moje. El ancho de los anillos o agujeros debe corresponder al tamaño del sistema de raíces, ocupando un área aproximadamente igual al área de la copa del árbol.
En jardines de cualquier edad, el riego por goteo y el acolchado del suelo con materiales orgánicos es muy efectivo para preservar la humedad y evitar el crecimiento de malezas.
Enfermedades y plagas de la pera
Las enfermedades de pera más comunes en todas las áreas de la horticultura son la costra y la podredumbre de la fruta, y las plagas son la polilla. Contra las enfermedades, los árboles se rocían con fungicidas que contienen cobre al comienzo de la brotación y después de la floración.Contra la polilla, se rocían con insecticidas piretroides al mismo tiempo.
Para mantener la salud del jardín, es muy importante recolectar y destruir las frutas afectadas (podridas o lombrices) de manera oportuna.
Galería de fotos: enfermedades y plagas de la pera
- La costra a menudo amenaza a las peras
- Los fungicidas que contienen cobre ayudarán contra la pudrición de la fruta
- Las orugas de la polilla representan un peligro para la fruta de pera
Preparaciones de invierno
Los perales de las variedades zonales resistentes al invierno no necesitan refugios que interfieran con el endurecimiento normal y creen una amenaza constante de calentamiento de la corteza durante el deshielo. Para protegerse contra las liebres, los árboles jóvenes deben estar cercados con una red protectora especial en el otoño.
La conveniencia de blanquear es muy dudosa, pero si aún desea blanquear los árboles, hágalo bien:
- en otoño antes de invernar, y no en primavera en vacaciones;
- solo árboles jóvenes con corteza relativamente tierna y delgada;
- para blanquear no solo el tronco, sino también todas las bases de grandes ramas esqueléticas.
Como cultivar una pera en una botella
Cultivar una curiosidad exótica, una pera en una botella, no es difícil en absoluto:
- Después de florecer la pera, debe seleccionar varios ovarios convenientemente ubicados.
- Coloque cuidadosamente cada ovario seleccionado junto con la rama en la que crece en la botella.
- Sujete con cuidado las botellas con ovarios dentro, atándolas a ramas gruesas o postes de soporte.
- Las peras crecerán dentro de las botellas. Cuando los frutos del árbol maduran, las ramas deben podarse cuidadosamente.
- Para el almacenamiento a largo plazo, las botellas de pera se vierten con alcohol fuerte.
Cosechando y almacenando peras
Las diferentes variedades de peras tienen sus propias fechas de maduración, recolección y almacenamiento:
- las variedades de verano maduran en julio-agosto, almacenadas no más de 2 semanas;
- Las variedades de otoño maduran a fines de agosto - principios de septiembre, almacenadas durante 1-2 meses;
- Las variedades de invierno maduran a fines de septiembre, en octubre, almacenadas de 3 a 5 meses.
Las variedades de peras de invierno tienen tiempo para madurar solo en las regiones del sur.
Las variedades de verano se cosechan completamente maduras y se usan de inmediato. Las variedades de otoño e invierno se cosechan aún más cuando las semillas se vuelven de color marrón oscuro. Antes de comer, deben madurar en el almacenamiento de 2 semanas a 2 meses, dependiendo de la variedad. Todas las peras se almacenan en el refrigerador o en una bodega bien ventilada con una temperatura ligeramente superior a cero grados.
Al cosechar, es importante recoger la fruta correctamente. Para hacer esto, sostenga la rama en la que crece la fruta con una mano, y cuidadosamente tome la pera con la otra y gírela alrededor del tallo para separarla de la rama. Para el almacenamiento, las frutas se cosechan solo a mano. Todo tipo de recolectores de fruta daña las peras y las ramas de fruta, y un cultivo que ha caído al suelo se deforma por el impacto y no es adecuado para el almacenamiento.
Reseñas sobre métodos de cría de peras
Ninguno de los esquejes verdes de la pera contenidos en el agua antes de plantar estaban enraizados. Vástagos tratados de la manera tradicional: el IMC, adoptado como prototipo, comenzó a enraizarse el día 42 después de la siembra, la tasa de enraizamiento para ellos fue 23. El procesamiento de esquejes con Tropolon a una concentración de 6 mg / l aceleró ligeramente la aparición de raíces, sin embargo, la tasa de enraizamiento fue 10% menor que al procesar IMC.
Denys
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11091&page=11
Si está enraizándose, tome una bolsa de plástico (negra), colóquese una pera, en un brote anual de crecimiento vertical (preferiblemente desde el lado sur), coloque su coco favorito con vermiculita, agua y átelo desde abajo y desde ahora y desde arriba. Y para el otoño serás feliz. La parte inferior de la bolsa puede dañar la corteza para un mejor enraizamiento.
vp
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=30&t=5534&sid=c5adb8f338bbf9b2a6bf4c91b4dc5ff6&start=75
Con la plantación adecuada y el cuidado adecuado, los perales crecen bien y dan fruto durante muchos años, deleitando a sus propietarios con cosechas anuales abundantes de frutas sabrosas y saludables.