Variedades de tomate Cangrejo japonés: pide una ensalada

Criada hace poco más de una década en Altai, la variedad de tomate cangrejo japonés se ha vuelto popular entre los amantes de los tomates de frutos rosados ​​de frutos grandes. Una vez que haya probado sus frutos, inmediatamente se convertirá en un fanático constante de ellos. Para la variedad, se corrigió la característica de uno de los mejores tomates para ensalada.

La historia de la aparición del cangrejo japonés.

Este tomate fue criado en 2005 por los criadores de la compañía Demeter-Sibir de la ciudad de Barnaul. Cuando se reproducía, el objetivo era crear una variedad para el cultivo en el clima continental siberiano. En noviembre de 2005, se presentó una solicitud de prueba de variedades a la Comisión Estatal. Fue registrado en el Registro Estatal en 2007 como una variedad para el cultivo en parcelas de hogares privados tanto en invernaderos como en campo abierto en todas las regiones de Rusia. La variedad hace frente a los cambios de temperatura, aunque cuando la temperatura cae a 2-4^{acerca de}Con las flores comienzan a caer. Esta es una variedad completa, no un híbrido, por lo que las semillas obtenidas de forma independiente son adecuadas para cultivar estos tomates en la próxima temporada.

Tabla: resumen de cangrejo japonés (basado en datos del Registro Estatal)

Reconocemos al cangrejo japonés "en persona"

Las frutas de la variedad japonesa de cangrejo exteriormente se parecen un poco a una garra de cangrejo, especialmente si las miras de costado. Están ligeramente aplanados, con una notable nervadura en el pedúnculo. El color de la fruta es de color rosa oscuro. En el descanso, las frutas son carnosas, jugosas, con una pequeña cantidad de semillas.

Video: Apariencia de cangrejo japonés

Características de la variedad, sus ventajas y desventajas, a diferencia de otras variedades.

Se observa una alta tasa de germinación del material de semilla de esta variedad de tomate: hasta el 95%.

La variedad fue criada para el crecimiento en el clima siberiano, por lo que puede sentirse menos cómoda cuando se cultiva en las regiones del sur.

El cangrejo japonés es una variedad indeterminada, por lo que en invernaderos puede crecer hasta dos metros de altura. Uno de los requisitos previos para su cultivo es una siembra de plántulas sin tierra (2-3 plantas / m²), y el segundo es una liga obligatoria.

Al igual que otras variedades indeterminadas, es mejor formar un cangrejo japonés en uno, como máximo en dos tallos, con pellizco obligatorio. Para que las frutas se formen más grandes, es posible eliminar el exceso de flores en la inflorescencia, dejando 4-6 de 10 posibles.

La variedad indeterminada requiere pellizcos obligatorios

Dado que el cangrejo japonés tiene frutas lo suficientemente grandes, puede ser necesario ligar no solo los tallos, sino también las frutas mismas a medida que se vuelven más pesadas.

Los grandes frutos del cangrejo japonés requieren liga

El cangrejo japonés, que se refiere a variedades con crecimiento ilimitado del tallo, forma el ovario a medida que crece el arbusto, por lo que la cantidad de frutos recolectados depende de las características climáticas del cultivo. El registro estatal promete recibir una cosecha de 11 kg / m en invernaderos de película.². El rendimiento promedio en condiciones normales, según los jardineros, es de 5-7 kg por metro cuadrado.

El cangrejo japonés pertenece a variedades de ensalada, sus frutas no se almacenan frescas durante mucho tiempo. Se recomienda consumir frutas dentro de una semana después de la recolección (en ensaladas, sándwiches, en rodajas) o procesar (salsa de tomate, lecho, pasta, jugo). El jugo de estos tomates es bastante espeso.

A las desventajas de la variedad, los expertos atribuyen la presencia de una zona marrón densa alrededor del tallo a la fruta en maduración, que debe eliminarse en el momento del procesamiento si el tomate aún no ha tenido tiempo de madurar por completo.

Los frutos verdes del cangrejo japonés tienen una zona verde densa alrededor del tallo.

Cumplimiento agrícola

Como la mayoría de los tomates con frutos grandes, esta variedad se cultiva preferiblemente a través de plántulas. El momento óptimo para sembrar semillas para las plántulas es la primera década de marzo.

Las semillas de cangrejo japonesas tienen una excelente germinación

Preparación del suelo para plantar semillas para plántulas.

Para futuras plántulas, el suelo especial para pimientos y tomates es perfecto. Muy a menudo, esta es una mezcla de tierra de humus y césped en partes iguales.

Es mejor comprar tierra especialmente preparada para el cultivo de plántulas.

Inmediatamente antes de sembrar las semillas, es necesario desinfectar el suelo de una de las siguientes maneras:

• calcinar la composición en el horno a t 200 ºС,
• arrojar con una solución rosa de permanganato de potasio,
• derramarlo con agua hirviendo, seguido de secado.

Preparación de plántulas

Después de sembrar las semillas, la tierra en la caja debe humedecerse ligeramente, no se debe dejar que se seque. Se recomienda cubrir la caja con semillas plantadas con una película. Temperatura del aire - 20-25^{acerca de}C. Después de que las semillas germinen, la película debe retirarse y la temperatura bajarse a 15-18.^{acerca de}C (ponga la caja en el alféizar de la ventana) durante 3-4 días para una mejor formación del sistema de raíces y para marcar antes el pincel de flores. Los expertos aconsejan recoger plántulas de esta variedad después de la formación de cuatro hojas verdaderas.

Plantando plántulas en el suelo

En el invernadero, las plántulas se pueden plantar a la edad de 45-50 días, en campo abierto (esta opción también es posible para esta variedad) después de que haya pasado la amenaza de las heladas.

A mediados de abril, las plántulas estarán listas para plantar en el invernadero.

Siembra de plántulas de plántulas de tomate de tipo indeterminado

Se recomienda plantar variedades de tomate altas e indeterminadas para no más de 2 plantas / m².

Plantación recomendada de plántulas de plántulas de tomate de tipo indeterminado.

Inmediatamente después de plantar las plantas en un lugar permanente, se deben proporcionar clavijas para los arbustos.

La formación de un arbusto variedades de cangrejo japonés

Se debe formar un arbusto en uno o dos tallos, realizando regularmente stepsonovki y eliminando el exceso de follaje. Para una mejor maduración de la cosecha un mes antes del final de la temporada, es mejor pellizcar la parte superior. En el invernadero, esto se puede hacer después del séptimo pincel y en campo abierto después del quinto.

Se realiza una pizca de la parte superior para una mejor maduración del cultivo de fruta.

Riego y alimentación.

Los tomates de esta variedad se riegan con poca frecuencia, como otras variedades, pero regularmente, colocando agua directamente en los pozos o en la superficie alrededor de las plantas, pero evitando que el agua penetre en las hojas. Este método de riego ayuda a evitar enfermedades fúngicas.

Es necesario alimentar una variedad de tomate indeterminada al menos tres veces por temporada.

Puedes alimentar tomates con fertilizante mineral complejo

• La primera vez que el apósito superior se realiza al comienzo de la formación de los ovarios en las manos inferiores;
• el segundo aderezo superior - después de tres semanas;
• el tercero, un mes antes del final de la cosecha.

Prevención de enfermedades

La variedad se caracteriza por ser resistente a la pudrición de la raíz y los vértices, así como al mosaico del tabaco. Como medidas preventivas para prevenir otras enfermedades, puede rociar con agua tibia una vez cada dos o tres semanas con la adición de 1 litro de leche y 25 gotas de tintura de yodo alcohólico en un balde de agua. Es especialmente útil llevar a cabo dicho procedimiento cuando ocurren noches frías.

Bien perciba los tomates rociando con agua con la adición de leche y unas gotas de yodo

Todavía no estoy familiarizado con esta variedad de la colección siberiana; Cultivo otras variedades indeterminadas de frutos rosados. Realmente aprecio el sabor de los tomates rosados. Y quiero compartir algunos consejos sobre la alimentación de tomates en un invernadero. Una semana y media después de trasplantar las plántulas, es útil para ella llevar a cabo un aderezo de levadura, que es un excelente estimulador del crecimiento. Para hacer esto, disuelva 10 g de levadura seca y 25 g de azúcar en 8 litros de agua. Y luego diluir con agua en una proporción de 1:10 y regar las plantas de una regadera. Y una cosa más: si el clima predomina en los días nublados, las plantas necesitan más potasio, en climas cálidos debe aumentar la dosis de nitrógeno. Pero, en cualquier caso, no puede sobrealimentar los tomates, de lo contrario, se comerán y darán más follaje que frutas.

Comentarios jardineros

La variedad de cangrejo japonés atrae a los entusiastas de la jardinería con una apariencia peculiar, excelente sabor, aroma brillante

Casi todas las reseñas sobre la variedad japonesa de cangrejo, que se pueden encontrar en Internet, son positivas. Estas son algunas de ellas.

Durante varios años, cultivó este tomate sin refugio en una zona de cultivo arriesgada en el norte del territorio de Perm, sin experimentar problemas serios. La excepción es el frío verano de 2014. Durante temperaturas muy bajas (la columna del termómetro cayó a +2 grados), las frutas se ataron sin apretar. En el invernadero, la cosecha fue excelente, solo muy tarde debido a la falta de luz y calor. También quiero señalar la buena calidad de las semillas: la germinación es excelente, no se observó nuevo crecimiento. Espero que después de leer mi crítica, muchos jardineros receten un tomate de cangrejo japonés del productor "Siberian Garden" en su tejido fértil, y los gourmets comenzarán a buscarlo en los estantes del mercado.

nechaevatu

//otzovik.com/review_1246029.html

Quiero escribir sobre los tomates de cangrejo japoneses, y no importa de qué compañía sean estas semillas. Algunas palabras solo sobre la variedad. Plantado el año pasado por primera vez, plantado inmediatamente en campo abierto el 10 de mayo. Casi todo ha aumentado. Los arbustos de tomate crecieron altos, por encima de mi altura: aproximadamente 180-200 cm. Durante todo el período de fructificación, los tomates fueron grandes y pequeños, pero no pequeños. ¡El sabor es muy jugoso y carnoso! Hice jugo de ellos. En comparación con la variedad de tomate Rosamarin, estos tomates no son tan dulces como Rosamarin. Los frutos de mis arbustos eran difíciles de arrancar del tallo y tuve que torcerlos o cortarlos con tijeras. Pero esto también fue una ventaja, porque los tomates maduros y demasiado maduros no se cayeron. y colgué del arbusto hasta que me los quité. La desventaja de mis tomates fue que en casi todas las frutas en el área del tallo y en la parte superior del tomate la pulpa era densa de color verde-blanco (como si no estuviera madura). Regañé mis tomates todo el verano con agua de pozos p. Lo lavé, es decir, el agua estaba casi helada. Hay un matiz por el cual, en mi opinión, mis tomates eran deficientes (a excepción de la irrigación con agua helada): estuvieron privados del sol de la mañana (este) durante la primera mitad del día. No hice un seguimiento de qué terquedad, porque todo se comió, pero en el refrigerador o en el frío subterráneo tuve un tomate rojo maduro durante aproximadamente una semana, este año plantaré la misma variedad, pero en otro lugar haré mi jardín para los tomates tomaron el sol todo el día. Y ya regaré con agua tibia del tanque.

oixx1979 oixx1979

//otzovik.com/review_3064901.html

Armonioso sabor dulce con agradable acidez, aroma brillante y aspecto original de tomates El cangrejo japonés no te dejará indiferente. Al igual que todos los que ya lo conocieron, querrás tenerlo en tu colección.