Variedad de uvas "Moldavia"

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Entre los fanáticos de las uvas deliciosas, probablemente, no habrá quienes no habrían oído hablar de la variedad "Moldavia".

Esta uva es simplemente universal, por lo que soy tan aficionado a los aficionados.

Tiene una estabilidad muy alta y no tiene pretensiones de importar.

A pesar de que la variedad no tiene los enormes racimos y bayas, pero todavía atrae la atención sobre sí cultivos inusualmente sabrosos.

Para elogiar una variedad de uvas "Moldavia" es posible infinitamente, pero no para ser superficial, vamos a declarar todo en detalle y en orden.

Para que no tenga miedo de las dificultades que surgen al plantar y cuidar las uvas, a continuación, dedicaremos una sección completa a una descripción detallada de este proceso.

  • "Moldavia" en todo su esplendor: una descripción de la variedad de uva
    • Descripción detallada de uvas de uva "Moldavia"
    • En el momento de la maduración y el rendimiento de las uvas "Moldavia"
    • Calidad, que se consideran las principales ventajas de la variedad de uva "Moldavia"
    • Desventajas de "Moldavia": qué considerar al cultivar uvas
  • Siembra de uvas "Moldavia": ¿cómo no estropear el tallo?
    • El esquema de plantar uvas de "Moldavia"
    • Las reglas de la plantación directa de uvas "Moldavia"
  • Cuidado adecuado para la variedad de uvas "Moldavia"
    • Un poco sobre el riego correcto del arbusto de uva de "Moldavia"
    • Cómo acolchar correctamente el suelo alrededor del arbusto de uva?
    • ¿Cómo y por qué cubrir las uvas "Moldavia"?
    • ¿Qué necesita saber cuando comience a podar un arbusto de uva?
    • Alimentamos el arbusto de uva de "Moldova"

"Moldavia" en todo su esplendor: una descripción de la variedad de uva

Esta variedad de uva, bastante antigua, pero sin perder popularidad, fue criada en Moldavia por un grupo entero de autores. Como los padres de la "Moldova" era una variedad como "Guzal Kara", cruzado con uvas y una variedad de "Guardar Villar 12-375". Ampliamente dividido en zonas en el territorio de Ucrania desde 1987.

Muestra buenos rendimientos en la región sur de Rusia (principalmente en la región de Rostov, territorio de Krasnodar). El cultivar se considera un híbrido entre especies de la región europeo-asiática. Algunas veces esta variedad ocurre bajo el nombre "Codrians Late".

Descripción detallada de uvas de uva "Moldavia"

Los tamaños de los conglomerados en "Moldavia" no son muy grandes. Los más comunes son medianos, aunque cada arbusto se caracteriza por la presencia y grandes racimos. La masa de los clusters fluctúa de 350 gramos a 1 kilogramo, muy raramente excede esta cifra. De acuerdo con su forma, los cúmulos son generalmente cilíndricos, a veces forman "alas". La densidad de las bayas suele ser media, pero también hay grupos sueltos.

Los tamaños de bayas de uva de esta variedad son bastante grandes, su peso promedio es de 6-7 gramos. La altura promedio de la baya es de 2.2 centímetros, y su ancho es 1.9. Las bayas de forma ovalada tienen un color de piel púrpura oscuro, casi negro. Además, la piel de estas bayas es muy densa y un poco áspera, cubierta con una gruesa capa cerosa.

Gracias a estas cualidades de la piel, las bayas de la variedad "Moldavia" toleran muy bien el transporte y pueden almacenarse durante un largo período de tiempo. La estructura de la pulpa de la uva de Moldavia es carnosa, con cartílago. El número de semillas en la baya es pequeño, generalmente limitado a 2-3, aunque a veces hay 4.

Vale la pena señalar que el sabor de estas bayas es bastante simple, pero dulce. En particular, el sabor de las uvas frescas se estima en 8 puntos, y ya su sabor se ve reforzado por la disminución del nivel de acidez, lo que permitió a los catadores estimar esas uvas en 9 puntos.Además, no podemos ignorar el alto contenido de azúcar en la composición química de las bayas de esta variedad de uva.

Cuando el índice de acidez del jugo de uva "Moldavia" en 8-9 g / l, los indicadores el contenido de azúcares es 18-19%. Sin embargo, la madurez de las bayas se produce lentamente, ya que la acumulación de azúcares, que provoca una disminución de la acidez, se produce de forma gradual.

El propósito de esta variedad es muy amplio. Gracias a un largo período de almacenamiento, sigue siendo el mismo, además, aumenta sus cualidades gustativas, incluso durante 150 días después del desgarro de los racimos. Además de comer fresco, esta uva produce una conservación inusualmente sabrosa: compotas e incluso mermeladas.

En el momento de la maduración y el rendimiento de las uvas "Moldavia"

Esta uva de mesa pertenece a variedades tardías. El período vegetativo de "Moldavia", desde el momento de la disolución de las uvas hasta la maduración de los racimos, dura entre 155 y 165 días. Al plantar esta variedad en regiones más al norte, las bayas pueden no madurar hasta el final, permaneciendo bastante ácidas. Sin embargo, la tan esperada cosecha indudablemente complacerá a cualquiera: desde el arbusto de 8-10 años es posible recolectar hasta 150 kilogramos de uva de excelente calidad.

Con el cultivo intensivo de uvas "Moldavia" es posible alcanzar la productividad en 150-165 quintales de una hectárea de plantaciones. Los viticultores generalmente obtienen rendimientos de 4 kilogramos de 1m2 de arbusto de uva.

Tales altos rendimientos se logran en gran medida y debido a la intensa fuerza de crecimiento del arbusto de uva "Moldavia". Él muy rápidamente entra en fructificación: Las primeras cosechas ya están en el 2-3º año después de aterrizar en el sitio. Con indicadores de la cantidad de brotes con fruto en el arbusto en 70%, el número de racimos que se forman en este brote es, en promedio, 1.7.

La fructificación más intensiva de las uvas se concentra a 5-6 nudos por encima de la base de la vid. Las flores del arbusto de uva son bisexuales, por lo que no se necesitan arbustos de otras variedades de uva para la polinización.

Calidad, que se consideran las principales ventajas de la variedad de uva "Moldavia"

  • La variedad no es muy exigente en enfermería, es capaz de autopolinizarse.
  • La cosecha, aunque tardía, pero muy alta, está bien conservada (160-180 días) y es transportada.Además, los racimos se pueden almacenar durante un tiempo prolongado (si no se produce helada) en el arbusto.
  • Las bayas de uva "Moldavia" tienen un propósito de mesa universal.
  • "Moldavia" tiene tasas muy altas de resistencia a enfermedades como el moho y el moho gris. No se ve afectado por la forma de raíz de una plaga de la uva, como la filoxera, por lo que puede caer sobre sus propias raíces.
  • Las bayas Osami de esta variedad casi no se ven afectadas, ya que maduran muy tarde.
  • Morozov prácticamente no tiene miedo, puede hibernar en la región del sur absolutamente sin refugio. La madera del arbusto de uva no se ve afectada cuando la temperatura baja a -22-23 ° C. Muchos sostienen que este grado no es peligroso, incluso las heladas a -26 ºС.
  • El arbusto de uva "Moldavia" se regenera muy bien después de la poda y el daño.

Desventajas de "Moldavia": qué considerar al cultivar uvas

  • Esta variedad puede verse afectada por una enfermedad de los viñedos, como el oidio (rocío de la harina). Por lo tanto, este tipo de uvas debe rociarse dos veces por temporada para la profilaxis.
  • A pesar de que las uvas maduras pueden colgar en el arbusto durante mucho tiempo, pero si no se interrumpe en el tiempo, la vida útil y las posibilidades de transporte disminuirán significativamente.
  • Muy reactivo para el arbusto de vid en sobrecarga y subcarga. Como consecuencia, la calidad del cultivo se reduce en gran medida.

También es interesante leer sobre la correcta cosecha de esquejes de uva en otoño

Siembra de uvas "Moldavia": ¿cómo no estropear el tallo?

La plantación de uvas es en realidad un proceso bastante laborioso. Después de todo, no solo es importante plantar o plantar el tallo, sino que debe elegir correctamente un lugar y un suelo. Plantado en el momento equivocado las uvas crecerán mal, pueden ponerse muy enfermas. Pero sobre todo en orden.

  • El suelo para plantar uvas es preferible a la luz, rico en minerales y fertilizantes. Las uvas pueden reaccionar muy negativamente a los cambios de humedad, por lo que necesariamente debe haber un sistema de drenaje en el sitio. Si el agua subterránea se encuentra más alta que a un nivel de 1.5 metros, para plantar uvas no se recomienda en absoluto.
  • Lograr la cosecha más alta de uvas "Moldavia" puede ser gracias a la plantación en áreas muy soleadas, no sopladas por los vientos del norte. Lo mejor es plantarlo horizontalmente cerca de los picos o miradores para que las uvas crezcan desde el lado sur.Por lo tanto, no solo obtendrá las condiciones óptimas para el crecimiento, sino que tampoco se engrosará innecesariamente, lo que le dará a las bayas la oportunidad de obtener el mayor peso.
  • Muchos viticultores recomiendan plantar uvas en la primavera. En este momento, es mejor echar raíces y ser más estable antes de las heladas del primer invierno. Pero aún así, se obtienen muy buenos arbustos a partir de esquejes injertados en otoño. La regla principal cuando se planta es la temperatura del aire, tanto en primavera como en otoño, durante el aterrizaje debe ser más o menos estable a 15 ° C. La temperatura del suelo no debe caer por debajo de 10 ° C.

El esquema de plantar uvas de "Moldavia"

La plantación de esta variedad debe abordarse teniendo en cuenta las características de crecimiento de su arbusto. De hecho, la uva "Moldavia" tiene un crecimiento muy fuerte y tiende a espesarse, lo cual es inaceptable para ella. El engrosamiento excesivo y el gran tamaño del arbusto afectan adversamente la calidad del cultivo y el momento de su maduración. Por lo tanto, es necesario formar un arbusto con mangas muy largas y un espacio libre para el crecimiento. Para los viñedos, el esquema de 5x4 metros es aceptable.

Las reglas de la plantación directa de uvas "Moldavia"

  • La plantación de "Moldavia" puede llevarse a cabo tanto en raíces propias como mediante injertos en las existencias viejas.
  • Al plantar los esquejes directamente en el suelo, debe mantenerse en el agua por un tiempo prolongado hasta que las raíces sean blancas. Es muy importante que el punto de corte del corte sea verde. Al comprar una plántula de uvas, preste atención a que las raíces no estén secas ni congeladas.
  • Tal corte se planta en un pozo bien preparado y fertilizado. En su fondo se introducen fertilizantes orgánicos, mezclados con el suelo. Espolvoree fertilizante con otra capa de tierra lisa, la plántula se hunde en el pozo y cae muy suavemente. Es muy importante no aplicar tierra al cuello de la raíz, sino que debe permanecer sobre la superficie.
  • Para la vacunación Cortes cortados desde abajo con un tipo en forma de cuña, haciendo una sangría de las cuencas oculares inferiores solo unos pocos milímetros, y también se coloca en agua por un día.
  • El tallo se injerta en la hendidura de la cepa vieja, previamente limpiada de las estrías y después de eliminar la suciedad de la misma. Después de eso, el tallo se aprieta firmemente con una tela muy duradera. Esto estimulará el enraizamiento de los esquejes y los portainjertos dados.
  • Para que los esquejes echen raíces y se arraiguen en un lugar nuevo, se recomienda sumergirlos en una solución de "Humata" antes de plantar. Para hacer esto, se agrega 1 litro de agua, no más de 10 gotas de este medicamento, y los esquejes en él se dejan caer por unos pocos segundos.

  • Si la plantación se lleva a cabo en otoño, es necesario esquejes. Esto les ayudará a sobrevivir el invierno más persistentemente. Para hacer esto, toma parafina y derretir en una olla de agua. El agua y la parafina se deben dejar soplar. La parafina derretida flotará sobre el agua. En él, por unos momentos, debe bajar las uvas y sacarlas de inmediato. Después de la parafina, el corte se enfría inmediatamente en agua fría.
  • Después de plantar tanto en el rizoma como en sus raíces, el tallo está muy bien regado. Debe usar al menos 3 cubos de agua.
  • Además, cerca de las uvas plantadas, es necesario cavar un soporte que guiará el crecimiento de la vid.

Cuidado adecuado para la variedad de uvas "Moldavia"

Este tipo de uva sin cuidado adicional, dando forma al arbusto y sin poda no puede producir una buena cosecha. Cuando el engrosamiento y una gran cantidad de racimos, también sin riego y alimentación oportuna, las uvas de la uva "Moldavia" se reducirán, la cosecha disminuirá a veces.

Un poco sobre el riego correcto del arbusto de uva de "Moldavia"

La humedad de esta variedad es simplemente vital. Por lo tanto, el riego estándar del viñedo antes y después del período de floración en este caso es indispensable. Al cultivar uvas "Moldavia" es necesario vigilar constantemente el contenido de humedad del suelo. Con humedad insuficiente, necesita regar. La frecuencia de riego puede ser una vez al mes y también puede aumentar durante periodos de sequía prolongada. El agua excedente se puede desviar a zanjas especialmente excavadas para este propósito.

Cómo acolchar correctamente el suelo alrededor del arbusto de uva?

El mulching afecta muy positivamente tanto el crecimiento de las uvas como su conservación durante el crudo invierno. Lo mejor es usar mantillo arruinado con humus, que se presenta alrededor del racimo de uvas. Puede ocupar espacio de 1 o 1,5 metros de diámetro. El espesor óptimo de la capa de mantillo es de 3-3.5 centímetros. El mulching se recomienda solo en primavera y otoño. El mulching de verano puede causar la evaporación del sistema de raíces del arbusto de uva.

¿Cómo y por qué cubrir las uvas "Moldavia"?

Oculta las uvas de la congelación de la madera. Si lo siembras en las regiones del sur, no es necesario refugiarse para esta variedad, incluso basta con aplicar mulching simple. Pero, en cualquier caso, es mejor sudar más en un arbusto que perderlo en el invierno. Para proteger el arbusto después del recorte se puede poner completamente en el suelo y esconderse con una película o simplemente heno. En cualquier caso, al menos un montón de arbusto de uva debe ser protegido.

Solo las uvas plantadas deben estar protegidas necesariamente. Por lo general, está completamente cubierto de tierra, colocando cerca de él un recipiente grande sin fondo.

¿Qué necesita saber cuando comience a podar un arbusto de uva?

La circuncisión de la vid se debe hacer todos los años. Esto es adecuado para finales de otoño y principios de la primavera. Lo principal es que la vid debe estar en reposo. Lo mejor es llevar uvas de arbusto de fruta "Moldavia", que tiene 3-4 mangas, enderezadas verticalmente en el pedestal.

Cultive la vid mejor con 7-9 ojos, dejando en un arbusto en total alrededor de 70 ojos. Si está formando un arbusto con un alto estampado, solo se deben cortar 4-6 ojos. Es muy importante que el arbusto no esté sobrecargado.Por lo tanto, en la primavera es necesario controlar no solo el número de brotes, sino también el número de racimos que se forman en ellos.

Alimentamos el arbusto de uva de "Moldova"

La alimentación de las uvas se produce incluso de forma espontánea, durante el abono del suelo alrededor del tallo del arbusto. Sin embargo, además de los fertilizantes orgánicos, es muy bueno fertilizar el suelo en el que crecen las uvas, con la ayuda de fertilizantes minerales. Buena penetración del suelo durante la excavación del suelo fertilizantes de potasio y fósforo.

¿Cómo proteger las variedades de uva "Moldavia" de las plagas?

Esta variedad se ve afectada solo por una enfermedad como el rocío de la harina. En ningún caso debe esperar hasta que aparezca esta enfermedad en su arbusto. Cada año, aproximadamente dos veces necesario para llevar a cabo la fumigación preventiva.

Se llevan a cabo antes de la floración, en la vid "negra" y después de que las uvas florecen. Como preparación para la pulverización, el líquido de Burdeos se usa con mayor frecuencia. Con él debes ser muy picante, y no usar concentraciones superiores al 1%.

Mira el video: Jewish Cemeteries of Moldavia & Bukovina

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