La vaca es uno de los primeros animales domesticados. Y en nuestro tiempo, este animal es una fuente de obtención de productos lácteos y carne.
También este ganado se usa para el trabajo duro. Las vacas se mantienen no solo en granjas grandes, sino también en el hogar. Al igual que con todas las mascotas, las vacas deben ser cuidadas, proporcionarles un buen lugar para pastoreo, un refugio cálido, etc. A continuación, aprenderá mucho sobre la raza de vacas holandesas.
- ¿Con qué indicadores externos puedes aprender la raza holandesa?
- Descripción externa de la raza holandesa:
- ¿Cuál es la productividad de la raza holandesa?
¿Con qué indicadores externos puedes aprender la raza holandesa?
Las vacas proporcionan a las personas leche que contiene calcio que necesita el hombre. La raza holandesa de vacas se caracteriza por un alto rendimiento. Por lo tanto, las vacas de esta raza pertenecen al grupo de productos lácteos.
El ganado holandés se encuentra entre las razas más antiguas.
Por el nombre de la raza puedes entender que este ganado fue criado en Holanda. Desde los viejos tiempos, la vaca se ha caracterizado por altos rendimientos. Hoy en día, se crían varias variedades de raza holandesa, la más popular es la frisona.
En Rusia, esta raza de vacas fue traída bajo el reinado de Pedro el Grande, y después de eso la importación de ganado comenzó constantemente. Antes de la revolución, la raza holandesa fue criada por el 22 por ciento de las haciendas de los terratenientes. En Rusia, este tipo de ganado participó en la cría de otros animales, el más común es la raza Kholmogory.
La amplia distribución de la raza holandesa en Ucrania comenzó en la década de 1930.
Se formaron altos rendimientos de leche debido al trabajo de selección llevado a cabo durante muchos años, los criadores en estas obras no prestaron atención a las cualidades de la carne de la raza.
El siglo pasado el desarrollo de la raza holandesa fue particularmente intenso.
Descripción externa de la raza holandesa:
- La altura de un animal a la cruz es de 130 centímetros. El peso de un burenka es de 540 a 640 kilogramos, el peso de un toro varía de 810 a 1000 kilogramos. El peso de un ternero recién nacido alcanza los 40 kilogramos. El peso del sacrificio es del 60 por ciento.
- El cuerpo de las vacas está bien desarrollado, tiene huesos fuertes y una musculatura desarrollada.
- Cabeza seca y ligeramente alargada.
- El cofre es ancho y profundo. La parte superior de la espalda es pareja. Las extremidades de la raza son bajas.
- La parte posterior del cuerpo es pareja y ancha.
- La piel del ganado holandés es elástica y delicada, el cabello es suave.
- Las ubres de las vacas están bien desarrolladas y tienen forma en forma de cuenco.
- El color de la raza holandesa es blanco y negro.
Las cualidades positivas que caracterizan a la raza holandesa:
La producción de leche alta, que es 4.400 kilogramos, el contenido de grasa de la leche es del cuatro por ciento. También hay vacas que establecen registros, que tienen rendimientos de leche de más de 11,000 kilogramos, con un contenido de grasa de 4.16 por ciento.
- Las vacas de esta raza son precoces, después de nacer durante seis meses, la vaca gana 160 kilogramos.
- Esta raza es el antecesor de muchas otras razas conocidas de vacas.
- La raza tiene buenas características de carne.
- Debido a la buena calidad de la leche y la carne, la raza se cría en todo el mundo.
- El ganado holandés tolera diferentes condiciones climáticas.
- La raza holandesa es resistente a diversas enfermedades.
Las cualidades negativas estuvieron presentes en la raza antes de llevar a cabo el trabajo de cría con ella, en nuestro tiempo no han sido identificadas.
¿Cuál es la productividad de la raza holandesa?
Debido a la cuidadosa selección de plantas y la alta productividad hereditaria, es posible explicar la lechecidad de la raza.
El ganado holandés es un grupo lechero. Como se mencionó anteriormente, el rendimiento de una fresa es de aproximadamente 4.400 kilogramos. También hay vacas que establecen registros que dan más de 11,000 kilogramos de leche. El contenido de grasa de la leche es más del cuatro por ciento.
La calidad de la carne también es muy buena. El rendimiento de matanza alcanza el sesenta por ciento.
Hoy en día también hay trabajos de pedigrí. Tales trabajos están destinados a aumentar el contenido de grasa de la leche y aumentar la proteína. Para obtener un aumento en estos indicadores, los científicos han desarrollado una dieta especial para el ganado, dependiendo de su peso y edad.
Debido a sus altas cualidades productivas, la raza holandesa de vacas se cría con éxito en todo el mundo. Basado en esta raza en Alemania, Raza Ostfries. En América y Canadá crían la raza Holstein-Frisians. En los países europeos sobre la base de esta raza criada negro-motley Sueco y Danés. Naturalmente, cada nueva raza tiene sus propias características.
Se puede ver en la historia de esta raza que la raza ha pasado un largo camino de formación y convertirse en lo que es, a pesar de que el trabajo para mejorar la raza está en marcha, se puede decir con confianza que esta raza de vacas es una de las más las mejores razas lecheras del mundo.
