Zhigulevskoe - manzanas probadas tardíamente

Manzano Zhigulevskoye: una variedad muy conocida y popular en Rusia. Aquellos que no estén familiarizados con él serán interesantes y útiles para conocer sus aspectos positivos, así como las desventajas de esta variedad. Le diremos dónde y cómo cultivar este atractivo manzano, cómo y cuándo usar el cultivo.

Descripción de la variedad de manzana Zhigulevskoe

Esta variedad de mesa de finales de otoño se crió en 1936 en la estación de jardinería experimental Kuibyshev cruzando dos variedades: la antigua Borovinka rusa y la American Wagner (la variedad le debe una resistencia a las heladas insuficiente). Desde 1949, se encontraba en pruebas de variedades estatales, y en 1965 se registró en el Registro Estatal y se dividió en zonas en seis regiones:

• Central;
• Tierra negra central;
• Norte del Cáucaso;
• Volzhsky medio;
• Baja Volzhsky;
• Siberia oriental (en forma de stlan).

La variedad está muy extendida en el carril central. Tiene las siguientes propiedades:

• Un árbol de crecimiento medio o alto, de crecimiento rápido. La corona es translúcida, relativamente rara, ampliamente piramidal, a veces redonda. Los riñones generativos se colocan en ramitas y bobinas.
• Los brotes son bastante gruesos, rectos, de color marrón oscuro.
• Pobegoobrazovanie bajo.
• Florece temprano, por lo que no se descarta el riesgo de daños a los brotes de fruta por las heladas de retorno.
• La resistencia invernal de la variedad es insuficiente.
• Según el Registro Estatal, las hojas están muy afectadas por la costra, los frutos son débiles. Pero VNIISPK (Instituto de Investigación de toda Rusia para la Selección de Cultivos de Frutas) declara inmunidad a la sarna y la derrota severa de la segunda generación de la polilla de la manzana.
• Madurez precoz. La fructificación comienza 5-6 años después de la vacunación en un caldo y la siembra en el jardín.
• Sobre la autonomía de la variedad, no se encontró información en fuentes oficiales. Algunas otras fuentes informan la autoesterilidad de Zhigulevsky y recomiendan que se planten variedades de polinizadores para él:
  • Kuibyshevskoe;
  • Anís gris;
  • Antonovka es ordinario;
  • Spartak
  • Kutuzovets y otros.
• La productividad es alta. Un árbol adulto trae en un año exitoso 200-250 kg de manzanas. A una edad temprana, la fructificación es anual, y con la edad se vuelve parcialmente periódica.
• Las frutas de una forma muy atractiva tienen las siguientes características:
  • Tamaños grandes: la manzana promedio pesa 120-200 g, y las muestras individuales alcanzan los 350 g.
  • La forma es redonda, aplanada, a veces con pequeños tubérculos oxidados.
  • La piel es lisa, fuerte. El color principal es amarillo con un brillante rubor a rayas rojo carmín que cubre casi toda la superficie de la manzana. Y también hay muchos puntos subcutáneos blanquecinos y sutiles.
    

    Las copias individuales de manzanas de la variedad Zhigulevskoye alcanzan los 350 g.

  • La pulpa es jugosa, densa, tierna. Tiene un color crema, buen sabor agridulce y un rico aroma característico.
• La madurez removible ocurre a fines de agosto - principios de septiembre. Las frutas alcanzan la madurez completa 2-3 semanas después de la cosecha. Las manzanas se almacenan y consumen durante dos o tres meses hasta diciembre (a veces hasta enero).

Tabla: característica del manzano Zhigulevskoe dependiendo del tipo de stock

Aterrizaje

Las plántulas de manzana Zhigulevskoe se plantan de acuerdo con las reglas habituales para este cultivo. No hay características en este proceso requeridas por la variedad. Por lo tanto, solo brevemente y paso a paso, les recordamos a los jardineros novatos el orden de plantar un manzano:

1. Elige un horario de aterrizaje. Para las regiones del sur con inviernos cálidos y veranos calurosos, el período de siembra es preferible a fines del otoño, después del final del flujo de savia (cuando caen las hojas) y la planta descansa. Pero antes del inicio de las heladas, aún deben permanecer 3-4 semanas. En las zonas frías, los árboles se plantan a principios de la primavera, cuando las plantas aún no se han despertado y no han crecido.
2. Encuentre el lugar óptimo para el futuro manzano. Debe cumplir los siguientes requisitos:
   • Ubicado en una pequeña ladera sur o suroeste sin estancamiento de agua. La profundidad del agua subterránea se permite al menos 2-3 metros.
   • No son adecuadas categóricamente tierras bajas, barrancos y lugares similares en los que el aire frío puede estancarse.
   • Es aconsejable tener protección natural contra los vientos fríos del norte en forma de una cerca, árboles gruesos, las paredes del edificio. Si esto no es posible, entonces, por primera vez, las plantas jóvenes deben construir dicha protección instalando escudos derribados de barras y madera contrachapada. También puedes cubrir las plantas para el invierno con un spanbond.
   • El suelo debe tener una estructura suelta y tener una acidez neutral. El pH óptimo es 6.5-7.
3. Dos o tres semanas antes de plantar, se prepara un pozo de aterrizaje. En el caso de la siembra de primavera, se prepara un hoyo a fines del otoño. Para hacer esto:
   1. Excave un hoyo de 0.7-0.8 m de profundidad y 0.8-1 m de diámetro.
   2. En el fondo se colocan piedras trituradas, grava, arcilla expandida y materiales similares para organizar una capa de drenaje. Su grosor es de 10-15 cm.
   3. Llenan el pozo con tierra fértil, preparada mezclando tierra negra, turba, humus y arena, tomados en cantidades iguales.
4. El día de la siembra, las raíces de las plántulas se remojan en agua durante 3-4 horas.
5. En el centro del hoyo de aterrizaje, se prepara un agujero de tales dimensiones que las raíces de la plántula encajan en él y forman un pequeño montículo.
6. La plántula se baja en el agujero para que su cuello de raíz descanse en la parte superior de la loma, y ​​las raíces se extiendan en las laderas.
7. Llenan el hoyo con la tierra removida, compactando cuidadosamente. Durante la siembra, asegúrese de que el cuello de la raíz esté al nivel del suelo o ligeramente elevado (3-4 cm).
   

   Asegúrese de que el cuello de la raíz de la plántula no se profundice

8. Alrededor de las plántulas, se rastrilla un rodillo de tierra a lo largo del diámetro del pozo para retener el agua durante el riego.
9. Riega la planta con abundante agua hasta que el círculo del tronco esté completamente lleno. Después de que se absorbe el agua, el procedimiento se repite otras 1-2 veces. Esto contribuye a un buen ajuste del suelo a las raíces y, como resultado, a una mejor supervivencia.
10. Llenan el suelo con una capa de mantillo (en su calidad puedes usar humus, turba, aserrín podrido, etc.) con un espesor de 5-10 cm.
11. Corte la parte superior de la plántula a una altura de 0.8-1 m del suelo. Si hay ramas, entonces deben cortarse por la mitad.
    

    Después de plantar, corte la parte superior de la plántula a una altura de 0.8-1 m del suelo

Características del cultivo y sutilezas del cuidado.

Al igual que plantar, cuidar una manzana Zhigulevskoye no difiere de ninguna manera. Generalmente no tiene pretensiones, pero al crecer debería prestar más atención a dos aspectos.

Formación de la corona

Dado que la variedad tiene una fuerza de crecimiento bastante grande, forman un manzano en una semilla o en una población de raíz media utilizando un esquema de nivel escaso con retraso del crecimiento. Tal formación ha sido conocida y dominada por la mayoría de los jardineros.

Los manzanos en portainjertos enanos y semi enanos, que se cultivan en enrejados, se forman como palmetas o husos.

En las duras condiciones de Siberia, se utiliza la formación estancada de la corona del manzano.

Galería de fotos: esquemas de formación del manzano

Refugio de las heladas

La baja resistencia a las heladas de la variedad hace necesario que los jardineros en regiones frías apliquen medidas adicionales para proteger las plantas de las heladas. Si el manzano se cultiva en forma de stlan, entonces para el invierno es bastante fácil cubrirlo con nieve, lapnik, hojas caídas o material de cobertura. Los árboles de bajo crecimiento se pueden envolver con un spanbond, ramas pre-unidas o hacer para ellos marcos especiales y material de cubierta que ya los jala.

Los árboles de bajo crecimiento pueden envolverse con un spanbond, habiendo conectado previamente las ramas

Otra posibilidad para proteger el marco de la congelación es que antes de plantar el manzano se injerta en un portainjerto resistente a las heladas a una altura tal que el sitio de injerto es más alto que el nivel de nieve típico de la región.

Enfermedades y plagas: prevención y control

Dada la información contradictoria sobre la inmunidad de la variedad a enfermedades y plagas, vale la pena realizar al menos regularmente medidas preventivas tradicionales:

• En otoño, debe rastrillar todas las hojas caídas y quemarlas si sospecha que están infectadas. Si no existe tal peligro, entonces las hojas pueden usarse para proteger árboles o troncos.
• Después de recoger las hojas, cavan profundamente el suelo alrededor de los árboles con un movimiento de capas. Si hace esto justo antes del inicio de las heladas, las plagas y los patógenos que se crían en el suelo ese invierno en el suelo morirán por el frío.
• Al mismo tiempo, los troncos y los brotes gruesos se blanquean con mortero de cal o pinturas especiales para jardines. Esto evitará que la corteza de los árboles se queme con el sol y las heladas.
• A principios de la primavera, cuando los brotes aún no están hinchados, se debe realizar un tratamiento de erradicación con pesticidas potentes. Normalmente se utilizan DNOC, Nitrafen, solución de sulfato de cobre al 5%.

En caso de detección de la costra declarada en la descripción del Registro Estatal, se requerirá tratamiento con fungicidas (medicamentos antimicóticos). Como regla general, realice tres pulverizaciones:

1. Antes de la floración
2. Inmediatamente después de la floración.
3. 7-10 días después del segundo.

Puede recomendar el uso de drogas populares: Chorus, Strobi, Abiga-Peak y otros. Puede encontrar más información sobre la lucha contra la costra en el manzano aquí.

No se requiere prevención adicional de la polilla y otras plagas si el jardinero cumple con las recomendaciones anteriores contra las enfermedades. Solo puede agregarles la instalación de cinturones de caza en los árboles a principios de la primavera, lo que evitará la penetración de varias larvas, hormigas, escarabajos, etc.

En mi casa de verano, con fines de prevención, en la primavera gasto tres rociados de coronas de árboles frutales, incluidos los manzanos con una mezcla de Horus y Decis (una droga contra las plagas). Complemento estos tratamientos rociando en verano con el biofungicida Phytosporin-M, que actúa simultáneamente como un aderezo de raíz adicional, ya que contiene ácidos húmicos en la composición. El intervalo de tratamiento es de 2-3 semanas, su número no está limitado. El medicamento es absolutamente seguro para personas y animales: las frutas se pueden comer inmediatamente después del procesamiento. Para controlar las plagas, uso bioinsecticidas como Iskra-Bio y Fitoverm. Y solo en casos extremos recurro a productos químicos. Pero, debo decir que, con la observancia de las medidas preventivas, estos casos son extremadamente raros.

Jardineros comentarios sobre la variedad

Yuri, Zhigulevsky tiene frutos bastante peculiares. Son como en "verrugas" y tubérculos. En la variedad Bryansk, como saben, la superficie es plana o casi plana. Ambas variedades tienen frutos grandes de hasta 250-300 g. Al mismo tiempo, las manzanas de la variedad Zhigulevskoye mejoran significativamente el sabor a "miel" durante el almacenamiento. Zhigulevskoe madura en los últimos diez días de septiembre. Que es algo más tarde que la variedad Bryansk. El pedúnculo varía y, básicamente, es realmente largo. Bueno, el último argumento de Bryansk prácticamente no es común en los suburbios, y Zhigulevskoye es la variedad habitual aquí.

Vital

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Re: Zhigulevskoe

Yuri, una maravillosa variedad para degustar. Como recuerdo, en algunas regiones, fue la principal variedad industrial. Crohn es raro. Tipo espinoso fructífero. Las manzanas son grandes, altamente comercializadas. Pulpa, después de un mes de almacenamiento, un muy buen sabor de postre. Es decir, las frutas obtienen una madurez óptima a mediados de noviembre, pero no se almacenan durante mucho tiempo. Esta es una variedad clásica de finales de otoño. Leí en alguna parte que no hay sustancia en las frutas que sea responsable de la preservación de las frutas. Por lo tanto, la variedad se almacena en el mejor de los casos hasta el Año Nuevo y no es invierno. De hecho, una variedad tiene un gran problema. No es resistente al invierno. Es decir, su resistencia al invierno, incluso en casa, es solo promedio. En mi opinión, inferior a la variedad Bryansk. Además, es interesante que antes de entrar en la fructificación, la variedad se comporta bastante resistente al invierno, pero después de un año fructífero se congela enormemente. Sospecho que el manzano no tiene tiempo para prepararse para el invierno. Dado que la madurez removible de la fruta ocurre bastante tarde. Los escalofríos y los lugares donde salen las ramas esqueléticas se ven gravemente afectados por las heladas.

Vital

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=14349&st=440

Zhigulevskoe también estaba en la misma cabaña. Impresionante belleza grandes frutos rojos con pulpa amarilla brillante. ¡Cómo a la exposición! Sabroso, jugoso. Pero el árbol debe estar formado, porque le gusta dar ramas con un ángulo de salida agudo, lleno de roturas (repito) de una cosecha abundante abundante. Nunca se congeló.

Natali_R

//www.forumhouse.ru/threads/58649/page-5

La antigua variedad rusa con un padre estadounidense no pierde terreno en nuestro tiempo. Su principal inconveniente (poca resistencia a las heladas) no supera todas las ventajas. Solo limita los límites del posible cultivo. Y si las condiciones de la región permiten que esto se haga, entonces la variedad se recomienda con confianza para el cultivo tanto para sus propias necesidades como para fines comerciales en condiciones de jardinería intensiva.